Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 siung bawang putih dicincang
- 2 buah cabai merah diiris
- 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
- 150 gram udang kupas
- 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
- 2 batang daun bawang diiris
- 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
- 450 gram nasi dingin
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh kecap inggris lokal
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan angciu
Cara Pengolahan :
- Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
- Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 4 porsi
Nah itulah Info Resep Masakan yang kami update semoga bermanfaat dan jangan ketinggalan membaca Resep Cara Membuat Perkedel Jagung dan Resep Cara Membuat Ketoprak Mudah Praktis
Kliatannya enaaakkk...nyyyuummm ^^
ReplyDeleteThanks for sharing
Salam kenal,
Natural Hut
www.naturalhut.net